一锅搞定的超香BBQ黑胡椒牛肉饭

hi,你们好么?我是颖涵。不晓得你们地点的城市有没有一家快餐店是特地吃铁板BBQ牛肉饭的(不给他打告白,所以你猜是什么店?),用铸铁的铁板烧的超热,放上米饭,牛肉,打上鸡蛋,能够添加玉米粒,芝士,浇上甘旨的黑胡椒酱,由于铸铁保温时间长且平均,操纵铁板的温度自助把牛肉炒熟,和溏心的鸡蛋拌在一路,自助操作时,伴着次啦次啦的声音看着牛肉由生变熟,飘出浓浓的胡椒香味,真的超甘旨。其实只需酱料到位这种甘旨在家里也能够享用哦,最棒的是甘旨一锅搞定,连碗都不消刷了!

这个酱料熬好了能够放在冰箱保留,不外没有防腐剂的便宜酱料不成存放太久哦,在家做高峻上的牛排时也完全能够hold住,牛排好伴侣,拌饭或炒菜时添加也超棒,总之随你们的爱好吧~

全数食材:番茄一个 洋葱半个 蒜5~8瓣 黑胡椒15~20g 酱油适量 糖适量 盐适量 黄油适量

PS:若是没有料理机的话能够将食材尽量切的细碎,黑胡椒颗粒砸碎。番茄,洋葱的比例最好是一整个番茄搭配半个洋葱,若是想多做或少做些酱料就按着这个比例等比添加或削减,最好不要把黑胡椒粒磨得太细,如许口感也更丰厚。

倒入酱油,酱油是用来给黑胡椒酱上色的,几多按照小我爱好来决定,喜好颜色深的就多放一些,没有铁板也没关系,一个铸铁平底锅同样完成,若是铸铁锅也没有,那就通俗平底锅吧,连通俗平底锅也没有的话,随便吧…总之有个锅就行,为了省事,我还用电饭锅一锅搞定过,也是超等好吃的

全数食材:马苏里拉奶酪 洋葱碎 熟玉米粒(即食玉米罐头)香葱碎 米饭 鸡蛋 肥牛片 黑胡椒酱

锅加热放入热米饭在锅中,锅继续加热,牛肉饭好吃的环节之一就是锅必然要烧得热热的,然后放于一小块黄油在锅的一侧,用勺子滑动黄油涂满没有米饭的处所

拌饭最享受的过程除了看着牛肉次啦次啦的从生变熟的过程,还有就是戳破鸡蛋看着蛋黄流出的过程啦

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